0
¥0

現在カート内に商品はございません。

和食宏 予約・お問い合わせ電話096-329-2888
店舗紹介 ご宴会 和食宏通販 厳選日本酒 お問い合わせ トップページ
店内メニュー
おすすめ御膳・人気セット
こだわり和定食
寿し・お造り
こだわり丼ぶり・釜めし
一品料理
アルコール・ドリンク
仕出しメニュー
祝会席膳・活造り
仏事会席膳・精進料理
鉢盛り
にぎり・盛合せ
宴会コース
セット料理
お弁当・揚げ物
テイクアウトメニュー
和食宏所在地 和食宏電話番号096-329-2888 和食宏営業時間 熊本市西区:和食宏QRコード

鯛の荒炊き4個セット

旨みがギュッ!と ふっくら美味し~ 鯛のあら炊き

天草産2kg以上の鯛の頭を1つ1つ丁寧にウロコや血合いを下処理し旨味をギュッと閉じ込め、ふっくらと仕上げました。
※アレルギー表示(原材料の一部に大豆を含む)

【調理法】鍋に水をはり、切らずに袋のまま鍋に入れて、沸騰後10分以上過熱してください。
電子レンジは使用できません。
●開封時や容器に移す際に、熱くなっているのでご注意ください。

3つのこだわり

天草産真鯛
天草は漁場豊かなエリアで、対馬暖流の影響を受け、魚介類の多さは県内随一。温暖な海域でストレスなく育てられた真鯛を使用しています。
天草産鯛

下処理
一尾2kg以上ある鯛の頭を半分に割り、お湯にくぐらせ一つ一つ丁寧にうろこをはぎ、血合い(血の固まり)を洗い流します。この一手間により、味に影響する雑味を取り除きます。
下処理

味つけ・火入れ
店主が選び抜いた九州熊本県産醤油と酒・みりん・砂糖で味つけをし、うまみを引き出しふっくらと仕上げました。
味つけ・火入れ
1セットご購入毎に1000円
お支払い方法 代金引換、クレジット決済(準備中)
手数料 代金引換手数料はお客様ご負担とさせて頂きます。玄関にてヤマト運輸ドライバーにお支払いください。
10,000円未満のご注文は330円
10,000円以上30,000円未満のご注文は440円
30,000円以上のご注文は660円となります。

クレジット決済はPayPalを利用しております。クレジット手数料は当店負担とさせて頂きます。

鯛の荒炊き4個セット

関連カテゴリ
商品コード: WH-a4
販売価格 ¥3,740 税込
数量
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む
 
店内メニュー
おすすめ御膳・人気セット
こだわり和定食
寿し・お造り
こだわり丼ぶり・釜めし
一品料理
アルコール・ドリンク
仕出しメニュー
祝会席膳・活造り
仏事会席膳・精進料理
鉢盛り
にぎり・盛合せ
宴会コース
セット料理
お弁当・揚げ物
テイクアウトメニュー

カテゴリ一覧

ページトップへ